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連雲港百福来食品会社
電話:0518-87484589
ファックス:0518-87484289
メール:sales@befefoods.com
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日本では主に料理の付け合わせや飾りとして使われるが、他にもそのまま食用としたり、ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用など多種多様の形で利用されている。栄養価は高く、ビタミンA
（βカロチン）、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC など多くのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも豊富である。他にも食物繊維、葉緑素なども含み、これら栄養素の含有量は、野菜の中でもトップクラスである。戻る |
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